Ученики 8"Б" сегодня погрузились в одну из специальностей гостеприимства - профессия "официант". Узнали историю возникновения этой профессии и познакомились со многими нюансами работы официанта.
На протяжении всего занятия ребята постоянно работали руками, а не просто сидели слушали скучные лекции. Они смогли быстро и качественно подготовить TableBox- это по правилам застеленный скатертью стол, чтобы скатерть не касалась пола и не была выше 3 см. Ребята "На Отлично" справились с этим заданием.
Следующим испытанием для них стало - обучение складывания салфеток: " Свечка", "Ракета", "Рыбка", "Гвоздика" и "Зайка" - это название тех форм складывания, которыми овладели ребята .
Последнее и самое сложное задание это сервировка стола по всем правилам на определенную тематику. У каждой команды своя. Ребята с большим энтузиазмом приступили к выполнению этого задания.
Наверняка кто-то из ребят захочет на летних каникулах попрактиковаться в этой профессии, и приобретенные сегодня навыки им сильно пригодятся.
Фотографии
